CARA MEMILIH BUAH CEMPEDAK KUALITAS TOP

BUAH CEMPEDAK

           Nangka cempedak adalah salahsatu jenis buah nangka yang biasa di konsumsi masyarakat indonesia pada khususnya, buah nangka cempedak berbeda dengan buah nangka pada umumnya, buah nangka cempedak memiliki tekstur yang agak lunak, rasanya manis pekat dan ukuranya sedikit kecil.

           Harus di ketahui cara memilih buah cempedak yang baik dan matangnya bagus, namun sebelumnya ketahui dahulu antara buah nangka dan cempedak itu berbeda, seperti kita ketahui bahwa pada umumnya seringkali kita memakan buah cempedak entah itu di makan langsung, atau yang biasa kita makan dari campuran yang biasanya ada di dalam campuran Es teler atau rujak  buah, itu adalah buah nangka dalam bahasa latin bernama Artocarprus heterophillus termasuk kedalam suku moraceae,
Nangka daging buahnya bertekstur  lembut tapi tidak mudah pecah baunya tidak begitu pekat, ukuran dagingnya bisa sampai 7cm, sedangkan cempedak isi buah nya lunak, lembut, baunya pekat, ukuran dagingnya hanya berukuran 3-4 cm, ada lagi perpaduan antara nangka dan cempedak disebut NANGKADAK yaitu persilangan pohon nangka betina dan cempedak jantan.

           Pohon nangka cempedak, pohon nya bisa tinggi sampai 40 meter, biasanya berbuah dalam waktu 4 tahun jika tanam biji, akan lebih cepat berbuah jika dilakukan teknik sambung silang atau tempel, lalu..! bagi yang awam terhadap buah nangka timbul pertanyaan bagaimana cara membedakan buah nangka, buah cempedak dan buah nangkadak,saya jadi teringat masa kecil didesa, dulu orangtua saya memiliki kebun yang banyak tumbuh pohon nangka, beberapa pohon  cempedak dan nangkadak.

CARA MEMBEDAKAN BUAH CEMPEDAK YANG  NANGKA DAN NANGKADAK. 

• BUAH NANGKA

1. Buah nangka, ukuran buah nya besar,panjangnya bisa dampai 50 cm. berdiameter bisa sampai 30 cm. 
2. Tekstur dagingnya sedikit kenyal dan tidak mudah pecah/hancur. 
3. Baunya tidak terlalu pekat.
4. Biasa kita temukan di campuran Es campur atau Es teler. 

• BUAH CEMPEDAK

1. Buah cempedak ukurannya sedikit lebih kecil dari nangka. 
2. Isi atau dagingnya kecil, jika kita makan sekali suapan. 
3. Tekstur dagingnya lebih tebal dari nangkadak dan lebih kecil dari nangka, serat dagingnya lunak dan lembut
4. Warna dagingnya berwarna orange atau kuning pepaya. 
5. Ukuran buahnya lebih kecil dari nangka panjangnya hanya bisa sampai 20-35 cm
6. Baunya sangat pekat. 
7. Buah cempedak lebih enak dimakan saat buah masih segar

• BUAH NANGKADAK

1. Buah nangkadak ukuran buahnya sama dengan cempedak. 
2. Warnanya kuning tua. 
3. Dagingnya lunak dan lembut
4. Baunya juga pekat kadang sangat pekat. 
5. Jika dilihat sebelum dikupas maka buah nangkadak nampak tidak berbeda dengan cempedak. 

CARA MEMILIH BUAH CEMPEDAK KUALITAS TOP NOMOR WAHID

Jika anda hendak membeli buah cempedak dengan kualitas bagus ini tips nya.

• Pertama lihat batang pangkal buah yang biasa menempel pada buahnya, jika berwarna kuning atau kekuning kuningan, itu tandanya buah cempedak yang sudah tua dan sebentar lagi matang. 
• Jika anda membeli biasanya pedagang memperbolehkan untuk mencicipi dan melihat isinya, pilihlah yang isinya berwarna oranye, sudah di pastikan jika warnanya orange itu adalah cempedak sedangkan jika berwarna kuning itu nangkadak, bau cempedak sangat pekat, rasanya manis pekat sedikit gurih. 
• Dari sisi luar pilihlah buah yang jarak duri nya berjauhan atau jarang, buah seperti ini biasanya isinya banyak.
• Kesimpulan memilih buah cempedak berkwalitas, (1.pangkal batang yang menempel berwarna kuning), (2.jarak duri-durinya berjauhan), (3.warna isinya kuning tua atau oranye dan rasanya manis pekat).  

           Jika anda bepergian ke daerah Sukabumi, ci anjur, Bogor hingga Banten pasti anda menemui banyak orang menjajakan, menjual buah cempedak, jika sedang musimnya, nangkadak biasanya pedagang menyandingkan buah durian dan manggis, karena musim berbuah cempedak, manggis, rambutan dan durian biasanya berbarengan kecuali buah nangka karena nangka berbuah setiap saat. maka tidak heran kita selalu menjumpai buah nangka di supermarket atau pasar, bahkan nangka muda menjadi santapan sehari hari,  biasa kita temui di rumah makan padang sebagai sayuran campuran menu nasi padang.

           Buah nangka cempedak bisa di tanam di seluruh wilayah indonesia, di dataran tinggi atau pun rendah tetapi cenderung lebih banyak tumbuh di pulau jawa karena pulau jawa curah hujan nya lebih tinggi.
sekian informasi tentang buah cempedak semoga bermanfaat.

Jika di atas di uraikan cara memilih buah cempedak berkwalitas lalu apa ciri-ciri buah cempedak yang buruk atau kwalitas rendah

Ciri buah cempedak kwalitas rendah yang tidak perlu anda beli.

1. Rasa buahnya seperti mengandung soda,rasa seperti soda itu keluar karena buah yang masih muda sudah di petik atau terlalu lama di etalase
2. Batang pangkal yang menempel dibuah berwarna hijau dan sedikit keriput.
3. Jarak duri-durinya terlalu berdekatan
Semoga informasi ini bermanfaat.

Tak Kenal Maka Tak Sayang, Tak Baca Maka Tak Tahu, Mungkin Info Dibawah Ini Bermanfaat

Jelajahi >>> Info lainnya | Daftar isi